Sund kost

Grøntsager, fisk, 2-3 l vand, frugter, mørk chokolade, nødder, mælkeprodukter, fuldkornsprodukter, det rigtige fedt, Spis hver tredje timer, motion, proteiner.



Alt i alt er alt sundt i de rigtige mængder. Dog er det vigtigt at undgå E-stoffer tilsætningsstoffer og konsiverings midler. Det kommer også an på om vi har med et sportsmenneske at gøre, eller en som ikke forbrænder så meget.

Sarah-Louise, Charlotte, Sofie, Ditte, Michael.

Sund kost er varieret kost.

Sund kost er varieret kost og at spise med mådehold. Man kan tage udgangspunkt i den nye kostpyramide.

kød med lav fedtprocent og upaneret.

Æg, ,

Fisk

Frugter men ikke for mange da der er frugtose i max 3 om dagen.

Grøntsager alt hvad man kan men ikke kartofler.

Nødder,

Vegatabilske olier.

Mælkeprodukter under 1,5 %

Rugbrød, klidbrød,knækbrød, fuldkornsprodukter.

Friske krydderurter.

Masser af vand ca. 3 L om dagen

Man skal have fedt men de umættede og fler umættede.

Man skal have salt men ikke for meget.

Man skal undgå for mange kulhydrater ( Hvidt brød, ris, pasta)

Man skal selvfølgelig også motionerer. Des mere man motionerer des mere skal man spise.

Dilber, Olivier,Henrik, Elsebeth

En varieret kost ..

Sund mad er en varieret kost, hvor der spises efter kroppens behov.

Sund kost

Daglig kost menu...

600 gr. frugt og grønt hver dag (så er der ikke plads til alt det usunde)

Spis groft varieret

Spis fisk 2 gange om ugen

Fede fisk - sund fedt (laks, sild, makrel)

det sunde fedt - umættet fedt (rapsolie, olivenolie)

Spis 25% af det samlede energi indtag om morgenen.

6 måltider om dagen

2 liter væske (mindst) i døgnet

Begræns sukker og fedt i den daglige kost

Magert kød og pålæg uden synlig fedt

Minimum af salt

Alkohol max 7 genstande for kvinder og 14 for mænd, pr. uge

Husk vitaminer og mineraler

½ liter mager mælk pr. dag og højest 1½% fedt

Kog gerne i stedet for at stege

Lav ikke sovs af stegefedt

Lav en tallerken model for at få nok grønt i kosten (både kartofler + salat og kogte grønsager

Rugbrød hver dag - uden for mange fede kerner, evt. groft brød...

For børn og unge er 1 times bevægelse vigtigt og ½ time for voksne, for at få forbrændingen i kroppen i gang . Man skal heller ikke indtage mere mad end man forbrænder.

Jytte, Jack, Karol, Kenth

Hvad er sund mad?!

Sund mad kan fortolkes på mange måder, og der er mange meninger og holdninger omkring det.
Sammen med sund mad, følger motion og en revidering af måltider og potioner.
Vi får alle konstant nye informationer ind i hverdagen omkring kost og velvære og meninger om hvordan vi skal se ud og hvad vi skal spise er mange.
Eks på sund mad:

-Sund mad kan være kød, da det er proteiner, og især mennesker med fedmeoperationer skal spise kød og æg for at opnå de ønskede mængder proteiner
-Frugt; Ifølge sundhedsstyrelsen skal i spise 6 om dage, hvor et af dem kan erstattes af et glas juice, det er dog ikke lige meget hvilke frugt det er, da fx bananer indeholder flere kalorier end fx æbel
-Grønsager, salat; Grønt er sundt, og ifølge flere eksperter skal tallerknen være halv fyldt med dette, og kun 1/3 af kød og en 1/3 af fx ris eller pasta
-Kartofler; De har for nylig fundet ud af, at kartofler er sundt, eller i hvert fald sundere end vi før troede.
-KAFFE! Jeg ved godt det ikke er helt rigtig, men der er kun 0,02 kcal pr kop, så det feder da ikke:-)
-Mindre portioner; Man kan vel godt sige at det også høre til under sund mad, for indholdet af manden er ligegyldig, hvis man alligevel fylder tallerknen mange gange.
-Mælk; Det er sundt for knogler og negle. Men selv om man skal huske at drikke mælk, skal man stadig have i baghovedet, at der er 40 kcal i pr. 100 ml.
-Mad med lav kcal-indhold og høj protein indhold. Dette mix høre til den sunde del, men selvfølgelig spiller der også andre ting ind, men det er dog en regel man kan huske.
-LIGHT-VARER ER IKKE ALTID DE SUNDESTE!

Og selvfølgelig man huske de 2 liter vand om dagen (test selv om du drikker nok; Er dit tis gult/ mørkt, så drikker du IKKE nok).

Gruppe: Lone, Helle, Trine og Liselotte

Hvad er sund mad?

Diskuter i grupper af fire personer jeres forståelse af sund mad og sundhed.

Skriv derefter et indlæg, hvor I giver jeres forklaring på, hvad sund mad er og sundhed i en bredere forståelse. I skal udgive jeres indlæg under etiketten "sundhed".

Skriv til sidst i indlægget, hvem gruppens medlemmer er, så alle kan se, hvem de diskuterer med.

Læs hinandens oplæg. I første omgang skal I ikke kommentere, det gør vi senere i forløbet.