onsdag den 26. oktober 2011

Kroppens organsystemer

Et skema, der kan bruges til at arbejde med kroppens organsystemer
https://docs.google.com/document/d/1T72QJBr-oX2U5O8yI84Z5JEQjul_kmZ79zI11HLsRMs/edit

26.10.11 Blog-log

Vi startede timerne med at snakke lidt om bloggen, omkring hvordan det er vores plan at den skal bruges. Samtidig er det meningen, at for hver gang vi har haft biologi, så er det en eller to der skal skrive en slags dagbog over timerne, så folk til enhver tid kan gå ind og se hvad der er foregået i timerne.

Vi har snakket videre om sund kost, omkring hvor mange fristelser der er rundt omkring, fx når man går forbi en bager, som selvfølgelig dufter af kage, hvilket giver os en stor lyst til noget usundt. Men hvis bare man har en stor viljestyrke, så kan man sagtens stå i mod.

Det er ikke fordi, det at tage et stykke kage kan skade en på den måde så længe man bare sørger for at forbrænde de kalorier man har fået fra den, ved hjælp af evt. motion. Desværre er der mange der ikke går så meget op i at få motioneret, det gælder både for folk der er slanke og dem der er har lidt mere på sig.

Spiser man for usundt kan det medføre sygdomme, fx diabetes, som er vores overordnede emne.

I 2. lektion fik vi omkring 10 minutter til at udfylde et skema over organsystemer, enten i grupper eller hver for sig.

Da de 10 minutter var gået fik vi tildelt et organ, som vi skulle skrive om i 10 minutter mere, hvor vi skulle gå i dybten med det, som skal fremlægges.

25.10.11 Blog-log

Der var en ultra kort præsentation af det kommende emne "Diabetes -fremtidens folkesygdom?", hvor der blev præsenteret at emnet omhandler kost(ernæring), fordøjelsesystemet og diabetes type 2.

Derefter en kort præsentation af Anettes master projekt, der omhandler skriftlighed i biologiundervisningen. Omdrejningspunktet i projektet er, hvordan man bliver bedre til biologi ved at skrive i flere forskellige sammenhænge i biologi både for sig selv og for andre. I den forbindelse er der bl.a. oprettet denne blog. Der er allerede fokus på at bruge skriftlighed i undervisningen bl.a. ved hurtigskrivning, figurtekster og småskriverier. I det kommende projekt kommer der yderligt en fokusering af processkrivning. Præsentationen var efterfulgt af en kursistundersøgelse via et link på LUDUS.


2. lektion begyndte med en hurtigskrivning (10 minutter) over temaet "hvad er sund kost?" Efterfølgende blev klassen delt i 4 grupper og skulle diskutere og komme frem til en fælles forståelse for, hvad sund kost er (se opgaven i indlægget "Hvad er sund kost?"). Der blev diskuteret i grupperne og arbejdet endte med et indlæg pr gruppe.


Undrende spørgsmål: Hvordan kommer man fra viden til handling. Mit umiddelbare indtryk af diskussionerne i grupperne og efterfølgende indlæg på bloggen er, at mange godt ved, hvad der er sundt, men hvordan lever man efter den viden, således man faktisk også spiser sundt? Mon nogen på holdet fik revideret deres opfattelse af hvad der er sundt at spise?

tirsdag den 25. oktober 2011

Sund kost

Grøntsager, fisk, 2-3 l vand, frugter, mørk chokolade, nødder, mælkeprodukter, fuldkornsprodukter, det rigtige fedt, Spis hver tredje timer, motion, proteiner.



Alt i alt er alt sundt i de rigtige mængder. Dog er det vigtigt at undgå E-stoffer tilsætningsstoffer og konsiverings midler. Det kommer også an på om vi har med et sportsmenneske at gøre, eller en som ikke forbrænder så meget.

Sarah-Louise, Charlotte, Sofie, Ditte, Michael.

Sund kost er varieret kost.

Sund kost er varieret kost og at spise med mådehold. Man kan tage udgangspunkt i den nye kostpyramide.
kød med lav fedtprocent og upaneret.
Æg, ,
Fisk
Frugter men ikke for mange da der er frugtose i max 3 om dagen.
Grøntsager alt hvad man kan men ikke kartofler.
Nødder,
Vegatabilske olier.
Mælkeprodukter under 1,5 %
Rugbrød, klidbrød,knækbrød, fuldkornsprodukter.
Friske krydderurter.
Masser af vand ca. 3 L om dagen
Man skal have fedt men de umættede og fler umættede.
Man skal have salt men ikke for meget.
Man skal undgå for mange kulhydrater ( Hvidt brød, ris, pasta)
Man skal selvfølgelig også motionerer. Des mere man motionerer des mere skal man spise.
Dilber, Olivier,Henrik, Elsebeth

En varieret kost ..

Sund mad er en varieret kost, hvor der spises efter kroppens behov.

Sund kost